Als je ons ergens blij mee kunt maken, dan is het wel lekker neerploffen in het park of op het strand met een stokbrood, kaasjes en natuurlijk een goed glas wijn. Maar welke wijn past nu eigenlijk goed bij de picknikc? Dat vertellen we je graag.

Frisse picknickwijnen

Laten we beginnen met een aantal wijnen die je lekker kunt doordrinken in het zonnetje. Heerlijke frisse picknickwijnen waarmee je je borrel kunt starten. Natuurlijk scoort een rosé altijd goed, maar denk ook eens aan de volgende wijnen.

Vinho Verde

Vinho Verde, oftewel groene wijn, is een wijn die uitsluitend in Portugal geproduceerd wordt. In het gebied tussen de Douro en de Minho in het noord-westen van het land wordt deze wijn gemaakt van hoofdzakelijk de witte druivenrassen Loureiro, Alvarinho, Arinto en Trajadura. De wijn heeft niet de naam groen vanwege zijn kleur, maar door het gebruik van nog jonge druiven. Dit maakt de wijn een lekkere frisse doordrinker.

Onze Pluma Vinho Verde is een heerlijke frisse witte Vinho Verde, met een licht sprankeltje. Een heerlijke wijn voor in het zonnetje!

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner is de belangrijkste witte wijn van Oostenrijk, die voortkomt uit een kruising met Traminer. Het is ook één van de oudste varianten. De druiven komen uit twee wijngaarden: de eerste is een wijngaard met oude wijnstokken van minimaal 45 jaar en de tweede is een jonge wijngaard met 6 jaar oude wijnstokken. De oude stokken zorgen voor een kruidige ‘touch’ (een pepertje) en de jonge stokken geven de wijn een verse en exotische geur en smaak. Grüner Veltliner is altijd de eerste wijn van het nieuwe jaar die gebotteld wordt. De focus ligt op fris, en fruitig, kortom de ideale wijn om zo van te genieten.

De Grüner Veltliner van Weingut Kummer is fruitig met een klein pepertje en mooi wit en exotisch fruit, dat lang blijft hangen in de afdronk.

Picknickwijnen om bij te eten

Natuurlijk wil je ook weten welke wijnen je het best kunt combineren met verschillende lekkere hapjes. Ieder hapje heeft wel weer een andere goed passende wijn, maar we hebben een paar leuke suggesties voor je.

Riesling - bij sushi of salades

Neem je een lekkere frisse salade mee naar je picknick of pak je echt uit met sushi? Dan is een Riesling een goed idee. Ga hierbij wel voor een wat drogere Riesling. De zoetere Rieslings passen dan weer goed bij pittige of kruidige gerechten zoals een curry.

In dit geval gaan wij voor de biologische Riesling van Weingut Kummer. Deze Riesling is droog, puur en heeft een vefijnde fruitige smaak.

Verdejo - bij milde zachte kaasjes en tapas

Als er iets niet op je picknick mag ontbreken dan is het wel een lekker kaasje. Voeg daar een paar heerlijke kleine tapas aan toe en je picknick is compleet. De Verdejo heeft een typische smaak. Je proeft veel frisheid en fruit maar tegelijkertijd ook een mooie ronde smaak.

De Verdejo 'By Latue' is precies wat je wilt bij je picknick. De wijn is fris en fruitig met een aanhoudende afdronk.

Pinot Noir - bij paté, gruyere of zalm

De Pinot Noir is een echte allemansvriend. Dit is zo'n wijn die je bij heel veel gerechten kunt drinken. Hoewel rood vaak wordt overgeslagen in de zomer, kan een Pinot Noir heel goed bij de picknick. Let er wel op dat je de wijn lekker koud schenkt.

Onze Pinot Noir 'Voiturette' heeft tonen van rood fruit en zachte tannines, heerlijk om zo van te genieten maar ook om eindeloze wijn-spijs combinaties mee te maken.

Dit waren een aantal van onze favoriete picknickwijnen. We zijn erg benieuwd welke het tot jouw picknick haalt. Laat je het ons weten?